昆布根藻塩(こんぶねもしお)
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昆布根藻塩(こんぶねもしお)

¥540 税込

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三陸の豊かな海で育った昆布。その中でも最も栄養豊富な部分である「昆布根」を粉末加工し、使いやすい藻塩としました。 昆布の旨味が凝縮していますので、振りかけるだけで、手軽に昆布の旨味を加えられる藻塩です。 昆布根には通常昆布の2倍以上のフコイダン、ミネラル等の成分が含まれます。フコイダンは整腸作用や免疫活性化、がん抑制効果などの効果が報告されている注目の栄養素。海藻類のヌメリ成分に含まれる天然成分です。 海藻ならではの旨味と栄養素を、お気軽に食卓やお料理でお使いください。