昆布根(ガニアシ)粉末1kg
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昆布根(ガニアシ)粉末1kg

¥5,400 税込

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三陸産の昆布の根っこ(ガニアシ)と根昆布を粉砕し粉末にした商品です。 昆布根は昆布の葉の部分に比べ、ミネラル、フコイダン、アルギン酸、セルロースが豊富に含まれた、健康食品でも使われるスーパーフードです。 ラーメンやうどんの麺に練り込んだり、団子に混ぜたり、出汁と使ったりと万能に使える昆布根粉末です。 業務用として使われる際にはkgに応じて作れますので、メッセージください。