【1次産業、漁師の作る加工品の最高傑作】 宮古産の早煮昆布を加工し、乾燥したすき昆布のです。 三陸の昆布は、早煮昆布で出汁も取れますが、出汁昆布に比べると食べやすく、フコイダンやセルロース、ミネラルといった成分を摂取しやすい食品です。 三陸では煮物や佃煮、スープ、サラダによく使います。 お湯で戻すだけで、簡単に食べる事ができ、栄養素もたっぷり含んだスーパーフードです。 当社の社長はすき昆布を食べ続けたことで、驚異的なダイエットに成功しており、2カ月間で86Kg⇒76Kgまで減量（44歳運動不足）した驚異的な数値をたたき出しました。 私が聞いた話だと毎食すき昆布を食べていたそうです。 咀嚼が多くなり食べる量が減ったとか。。。 ※1当商品が直接ダイエット効果があるかは分かりません。 三陸宮古市の昆布漁師さんの１つ１つ手間をかけて作ったすき昆布是非ご賞味ください。 私のお勧めはアヒージョにすき昆布です。 ※当社のホタテのオリーブオイル漬けにも当商品が入っています。 スキ昆布は、紙漉きのスケタの様な道具を使い、昆布を加工した商品です。